～いつもあなたのそばに、一杯のやすらぎを～

■FELICE（フェリーチェ）とは
「嬉しい/楽しい/幸福な/幸せな」を意味するイタリア語です。
ホッと一息つきたい…そんなちょっとした時間に、一杯のコーヒーで楽しく幸せでいられるようにという想いを込めてFELICE COFFEEと名付けました。
ちょっぴり贅沢な時間を過ごしませんか？

■鮮度へのこだわり
FELICE COFFEEは自家焙煎珈琲豆専門店です。
コーヒー豆を買っていただいたお客様に美味しいコーヒーを味わってもらうためには何をすべきか…考えついた答えがコーヒー豆の「鮮度」でした。
一番新鮮な状態でコーヒー豆をお届けするために、ご注文をいただいてから焙煎する「完全受注生産」でのご提供を行っております。

■焙煎へのこだわり
生豆を焙煎する前に必ず行う作業があります。それは欠点豆のハンドピッキング（選別）です。
欠点豆は味に雑味を与えてしまうので、焙煎前にいかに欠点豆を取り除くかが味を決める上で重要です。
FELICE COFFEEではこのような作業も1回1回手間ひまを惜しまず丁寧に行っております。
ぜひ香り高く味わい深い一杯をお楽しみ下さい。